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Camu Camu: Camu Camu ist eine kleine amazonische Frucht, die den höchsten Vitamin-C-Gehalt aller Pflanzen der Welt hat. Der 2 bis 8 Meter hohe strauchartige Baum gedeiht tief im Sumpf und Regenwald des Amazonas. Der Name Camu Camu kommt wahrscheinlich von dem "Camu"-Geräusch, das Fische von sich geben, wenn sie die schwimmenden Früchte von der Wasseroberfläche pflücken. Die Früchte werden von Hand aus einem Kanu gepflückt. Nach dem Pflücken werden die Früchte geschält, gepresst und getrocknet. Die verbleibenden pulverisierten Camu-Früchte werden dann in eine speziell entwickelte Trocknungsmaschine gegeben, die ihnen bei einer konstanten Temperatur von unter 45 °C langsam Feuchtigkeit entzieht. Das getrocknete Camu Camu kann dann zu einem feinen Pulver gemahlen werden, das vor dem Verpacken sorgfältig getestet wird, um sicherzustellen, dass es frei von allen potenziell schädlichen Mikroben ist.

Biologisch und nicht gentechnisch verändert oder bestrahlt BIO Mandeln Valencia. Hochwertige Mandeln Valencia BIO Mandeln Valencia BIO von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt. Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Herkunft: Dieses Kristallsalz stammt aus der Salzkette in Pakistan. Die Salzkette gehört geologisch, aber nicht geografisch, zum Himalaya-Massiv. Himalaya-Kristallsalz ist ein natürliches Speisesalz, das etwa 250 Millionen Jahre alt ist. Salz ohne chemische Zusätze und Flussmittel, das so gewonnen wird, wie es schon seit Jahrhunderten gemacht wird. Das Himalaya-Kristallsalz entstand vor mehr als 250 Millionen Jahren beim Verschwinden des ursprünglichen Ozeans. Er wird auf den tibetischen Hochebenen von Hand geerntet. Salz aus dem Himalaya wurde früher als "Königssalz" bezeichnet, weil das sehr hochwertige Salz nur an den lokalen Adel verkauft wurde. Die rosa Farbe kommt von den Mineralien, die das Salz aufgenommen hat, wie Natriumchlorid, Magnesium und Kalzium. Dieses Himalaya-Salz ist ein feines Kristallsalz, das unraffiniert ist und noch alle guten Eigenschaften hat, die Salz besitzt.

Bananen: Bananenpulver wird aus reifen Cavendish-Bananen hergestellt, die in Ecuador biologisch angebaut werden. Zwischen der Befruchtung und der Ernte liegen in der Regel 18 Monate, obwohl das gleichbleibend warme Klima, die häufigen Niederschläge und der fruchtbare Boden es ermöglichen, dass Bananen das ganze Jahr über wachsen. Die Bananen werden sorgfältig von Hand gepflückt und anschließend ohne Hitzeeinwirkung getrocknet. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass der Nährwert optimal erhalten bleibt. Bananenpulver ist ein Superfood und das Pulver enthält keine Geschmacks-, Duft-, Farb- oder sonstigen Zusatzstoffe. Bananenpulver-Vitaminbombe: In Bananen sind von Natur aus große Mengen der Vitamine C und B6, sowie der Mineralstoff Kalium und der Stoff Carotin enthalten. Aufgrund des hohen Nährstoffgehalts eignet sich Bananenpulver gut für Veganer. Darüber hinaus ist das Pulver reich an Stärke. Kalzium, Jod, Eisen, Kupfer, Zink und Phosphor.

Herstellungsprozess: Kürbiskernpulver wird aus Kürbiskernen hergestellt. Kürbiskerne sind in der Regel flach und asymmetrisch oval. Sie haben eine weiße Außenschale und sind nach dem Entfernen der Schale weiß. Nach der Ernte des Kürbisses werden die Kerne entfernt und gereinigt. Danach wird aus den Samen ein Öl gepresst. Die Kernpaste, die nach der Extraktion des Öls übrig bleibt, wird getrocknet und zu einem feinen Pulver gemahlen. Verwendung. Das Kürbiskernpulver enthält Ballaststoffe, Vitamine und Proteine. Außerdem enthält das Pulver viele Antioxidantien wie Carotinoide und Vitamin E. Dieses Pulver kann in verschiedenen Lebensmitteln wie Smoothies, Säften, Milch und Joghurt verwendet werden. Eine tolle Möglichkeit, verschiedene Gerichte mit zusätzlichen gesunden Zutaten zu verfeinern.

Herkunft Hawaii-Salze. Salz hat auf Hawaii, wie in vielen anderen Kulturen, eine lange Tradition. Für die Hawaiianer ist Salz ein wesentlicher Bestandteil, um ein inneres Gleichgewicht zu erreichen. Es unterstützt den natürlichen Fluss des Lebens und symbolisiert eine tiefe Verbundenheit mit der Natur. Die hawaiianischen Salze mit ihren charakteristischen Farben spiegeln die Farben des Landes wider. Schwarz für den vulkanischen Ursprung, rot für die allgegenwärtige heilige Alaea-Erde und für die Freiheit, grün für die Vegetation und weiß für das Wasser, das die Inseln und die schneebedeckten Berggipfel umgibt. Herstellung und Farbe. Das Salz wird an der Pazifikküste nahe der Insel Molokai gewonnen. Das Wasser wird mit Hilfe der Sonnenenergie verdampft. Die Salzkristalle werden dann mit Mineralextrakten gemischt, um dem Salz die charakteristischen Farben des Hawaiisalzes zu verleihen.

Hochwertige Hafermehl Glutenfrei BIO: Hafermehl Glutenfrei BIO von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt. Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Chile pepper (Solanaceae): Chili Granulat 0-3 mm Medium 25.000 SCU keimarm BIO ist ein keimarmes Produkt, d.h. es wurde sichergestellt, dass es keine Möglichkeit gibt, dieses Produkt zu säen. Chili Granulat 0-3 mm Medium 25.000 SCU keimarm BIO ist daher nur für den Einsatz in der Küche bestimmt.

Alkalisiertes Kakaopulver Bio: Die Kakaobäume, aus denen Kakaopulver hergestellt wird, sind in Südamerika beheimatet. Kakaobäume (Theobroma) produzieren Schoten von 15 bis 25 cm Länge. Jede Schote enthält 20 bis 40 Bohnen in einer Art Paste. Die rohen Bohnen sind etwa 2,5 cm lang. Nach der Ernte werden die Schoten geöffnet und entleert. Die entnommene Paste lässt man dann einige Tage in der Sonne gären. Nach dem Trocknen werden die Bohnen in kleine Stücke gebrochen und durch eine Mühle geführt, um die Bohnen von ihren Schalen zu trennen. Die Kakaostücke werden dann mit einem Stein 10 Stunden lang zu einer feinen Paste gemahlen. Die Paste wird gesiebt, um die restlichen Stücke von der Butter zu trennen. Die restlichen Stücke werden weiter zu Kakaopulver gemahlen. Alkalisierter Kakao: Holländischer (alkalischer) Kakao unterscheidet sich von Kakao in anderen Ländern, weshalb alkalischer Kakao in den USA auch Dutched Cocoa genannt wird.

Hochwertige Nutrikraft Pompom Pilz Lionsmane Hericium kapseln BIO. Pompom Pilz Lionsmane Hericium Kapseln BIO von VehGro ist ein bio-zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Sein Sie sich gewiss, dass unsere Produkte mit Rücksicht auf Mensch und Natur hergestellt werden. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt. Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrollierten biologischen und zuverlässigen Anbau. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffe

Diese spezielle Kräutermischung ist 100% reine Natur, ohne Zusatzstoffe. Hochwertige Curry Kräutermischung keimarm BIO Curry Kräutermischung keimarm BIO von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt. Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Herkunft: Reis ist für mehr als die Hälfte der Weltbevölkerung ein Grundnahrungsmittel. Der überwiegende Teil wird in Asien angebaut und konsumiert. Reis wird seit mehr als 10.000 Jahren angebaut. Reis gibt es in Tausenden von verschiedenen Sorten und wird auf allen Kontinenten angebaut. Verarbeitung zu Proteinpulver: Nach der Ernte wird der Reis zu Reismehl gemahlen. Danach wird er mit Wasser und dem Enzym α-Amylase gemischt, um den Reis zu hydrolysieren, dann wird er gefiltert, getrocknet und zu einem feinen Pulver gesiebt. Dieses Reisproteinpulver wird nur aus dem Endosperm des Reiskorns hergestellt, denn darin ist der Großteil des Eiweißes gespeichert. Eiweiß: Neben Wasser ist Eiweiß ein Hauptbestandteil der Muskeln. Nach dem Sport erholen sich die Muskeln, und dafür werden Rohstoffe wie Aminosäuren (Bausteine von Eiweiß) benötigt. Dieses Pulver ist vollgepackt mit Aminosäuren und hat einen Proteingehalt von über 80%.

Chia-Samen schwarz: Die Chia-Pflanze stammt aus Süd- und Mittelamerika, wo sie vor mehr als 4000 Jahren erstmals kultiviert wurde. Die Azteken, Mayas und andere Indianerstämme machten ausgiebigen Gebrauch von dieser wichtigen Kulturpflanze. Die Chia-Samen wurden ganz gegessen, zu Mehl zerkleinert oder gepresst, um ein reichhaltiges, nahrhaftes Öl für die traditionelle Medizin freizusetzen. Die Zusammensetzung des Chiasamens macht ihn zu einer idealen Quelle für langsam freigesetzte Energie mit mehr Protein und Omega-3-Fettsäuren als jede andere pflanzliche Nahrung. Eigenschaften des Chiasamens: Der Chiasamen enthält auch Antioxidantien und verschiedene Mineralien. Chiasamen sind von löslichen Fasern umgeben und können bis zum 7-fachen ihres Eigengewichts an Wasser aufnehmen, wodurch ein schleimiges Gel entsteht. Dies könnte erklären, wie Chia den Appetit so lange sättigen kann, weil die Samen in der Größe anschwellen, um den Magen zu füllen.

Pilzmischung Bio. Diese Mischung enthält das Gute all unserer Pilze: Voller Antioxidantien, Spurenelemente, Polysaccharide, Vitaminen und Mineralien wie Chrom, Kupfer, Selen und Bor und Germamium. Chaga wird als Heilpilz verwendet, hauptsächlich aufgrund der ihm zugeschriebenen krebshemmenden sowie heilenden Eigenschaften. Shiitake hat mehrere Vorteile, wie z.B. den hohen Gehalt an Vitaminen, Kalium und Magnesium. Der Maitake-Pilz wird hauptsächlich in der asiatischen Küche verwendet. Lion's mane. Der Perückenpilz unterstützt das Immunsystem und wirkt sich positiv auf die Konzentrationsfähigkeit aus. Cordyceps stimuliert und stärkt das Immunsystem und verlangsamt es, wenn es überaktiv ist. Tremella / Silberohr Pilz. Der Silberohr Pilz enthält mehr Vitamin D als jede andere Nahrungsquelle und ist außerdem noch reich an Antioxidantien.

Tapio-Stärke, auch Maniokmehl genannt, kommt aus der Maniok-Anlage (Maniok-Anlage, Yucca-Anlage). Im Gegensatz zur Art (Pflanze) ist er eher ein 2 bis 5 Meter hoher Strauch. Die Pflanze stammt ursprünglich aus Südamerika, wurde aber von den europäischen Entdeckern über die ganze Welt verbreitet. Heute wird die Pflanze hauptsächlich in Brasilien, Thailand, Indonesien, Zaire und Nigeria angebaut Tapiokamehl wird als Bindemittel (in Suppen und Saucen), aber auch als wichtiger Bestandteil von Garnelencrackern verwendet. Tapiokastärke BIO: Tapiokastärke BIO von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt.

Herkunft: Stevia, auch bekannt als Honigkraut, ist ein natürlicher Süßstoff, der aus den Blättern der südamerikanischen Stevia rebaudiana Pflanze gewonnen wird. Die Substanzen, die die Pflanze süß machen, sind die konzentrierten Steviolglykoside. Vorteile Stevia Streuzucker: Stevia Streuzucker ist bis zu 300 Mal süßer als normaler Zucker und enthält keine Kalorien. Er ist ein perfekter Ersatz für herkömmlichen Zucker, da er keine schädlichen Auswirkungen auf den Blutspiegel hat. Daher eignet sich Stevia-Zucker für Diabetiker und für Menschen, die weniger Zucker essen wollen Zutaten und Verwendung Stevia-Zucker besteht zu 99% aus Erythrit, dem Trägerstoff/Kristallstruktur. Das andere Prozent ist der Süßstoff Stevioglycosid (95 % Reinheit). Dieser Stevia-Süßstoff ist frei von Zucker, Hefe, Weizengluten, Soja, Milch, Ei, Farbstoffen, Aromen und künstlichen Süßungsmitteln.

Der Goji-Baum: Der Goji-Baum ist ein Strauch/Baum, an dem die Goji-Beere wächst und der in China beheimatet ist. Dieser Baum wurde im 18. Jahrhundert nach Europa eingeführt. Die langen, gebogenen Zweige sind mit Dornen versehen. Die Blätter sind grau-grün und die Blüten violett. Die Beeren sind etwa 2 cm lang und von orangeroter Farbe. Bevor sie getrocknet werden, sind sie saftig und platzen schnell auf. Der Goji-Baum kann allen Wetterbedingungen trotzen, die zwischen -26℃ im Winter und 40℃ im Sommer schwanken. Nach einer Wachstumsperiode von 2 Jahren werden die ersten Beeren gebildet. Die Goji-Beeren werden auf einer Plantage entlang des Gelben Flusses in China angebaut. In diesem Gebiet werden 3000 Bäume pro Hektar gepflanzt, die dort in die Breite wachsen. Die Bäume werden etwa 1 Meter hoch und produzieren 1 Kilogramm Goji-Beeren pro Saison. Nährstoffe und Verwendung: Diese Goji-Beeren sind getrocknet und 100% biologisch.

Herkunft der Dattel. Die Dattel ist eine Steinfrucht der Dattelpalme (Phoenix dactylifera), die frisch oder getrocknet verzehrt werden kann. Steinfrüchte sind Früchte mit einem harten, steinigen Kern oder Kerngehäuse. Die Dattel ist eine zylindrische Frucht von 5 bis 7 Zentimetern Länge. Die Farbe variiert von leuchtend rot bis leuchtend gelb. Dadeln wachsen in großen Trauben an diesen Bäumen und werden im November und Dezember geerntet. Etwa 30 Datteln können an diesen Sträußen wachsen, und pro Baum können zwischen 20 und 150 Kilo Datteln geerntet werden. Der Anbau begann im Nahen Osten vor etwa 3.000 Jahren. Dattelpalmen mögen ein trockenes Klima mit feuchtem Boden. Es gibt bis zu 400 verschiedene Dattelsorten. Diese getrockneten Dattelstücke aus Pakistan sind das ganze Jahr über erhältlich. Getrocknete Datteln sind reich an den Vitaminen A und B, Eisen, Magnesium und Phosphor.

Reis: Reis ist eine Kulturpflanze. Das bedeutet, dass es sich um eine Pflanzenart handelt, die für den menschlichen Gebrauch angebaut wurde und aus Wildpflanzen gezüchtet wird. Reis (Oryza) ist ein Getreide, von dem China der größte Produzent und Verbraucher und Thailand der größte Exporteur ist. Reis wächst als verzweigte Fahne. Die Rispe enthält zwischen 50 und 500 Ähren, die jeweils eine Blüte enthalten. Der Fruchtknoten und später die Körner sind von Kelchen umgeben. Der Wachstumsprozess von Reis dauert im Durchschnitt zwischen 3 und 6 Monaten.Geschichte des Reises. Der Ursprung des Reises liegt in Asien. Vor etwa 9000 Jahren begannen die Menschen in den Tropen mit dem Reisanbau. Die Reiskörner wurden in dem Dorf Shangshan entdeckt. Der Anbau von Feldfrüchten ermöglichte es den Menschen, an einem Ort zu leben. Reis wurde in Shangsan in Krügen und Steinen gefunden, zusammen mit Werkzeugen zum Mahlen des Reises.

Spirulina-Tabletten: Spirulina ist ein mehrzelliges Cyanobakterium, das in Seen und Flüssen in Asien, Afrika und Südamerika vorkommt. Spirulina ist eine einfache und uralte Lebensform, sie erzeugt ihre eigene Energie aus Sonnenlicht. Spirulina hat eine hohe Toleranz gegenüber Salz und gedeiht in alkalischen Gewässern. Spirulina wird auf einer Halbinsel im Chinesischen Meer angebaut. Dieser Standort bietet durchgehend warmes Temperament und lange Sonnenstunden, was für sein Wachstum unerlässlich ist. Spirulina ist leicht verdaulich und hat einen hohen Proteingehalt, außerdem enthält es alle essentiellen Aminosäuren. Verwendung: Spirulina kann mit Wasser gemischt oder auf Salate oder Suppen gestreut werden.

Parsley (Petroselinum Crispum) Unentbehrlich für jeden Kochbegeisterten: Petersilie Pulver BIO von VehGro. Petersilie stammt aus dem Mittelmeerraum und hat einen frischen und leicht herzhaften Geschmack. Bemerkenswertes Wissen über dieses Kraut ist, dass die alten Griechen dachten, dass die Petersilie Pflanze aus dem Blut von Archemous, einem ihrer Helden, stammt. Für die Griechen hatte dieses Kraut auch eine wichtige Funktion: Um ihre Gewinner zu krönen, wurde die Petersilie mit Lorbeerblättern in Form eines Lauwerkranzes geflochten. Heutzutage ist Petersilie vor allem als köstliches Kraut bekannt, das voller Vitamine und Mineralien ist.

Fenchel (Foeniculum vulgare): Fenchel Ganz BIO von VehGro ist 100% natürlicher Fenchelsamen. Foeniculum Vulgare, oder Fenchel, ist ein Mitglied der Doldenblütlerfamilie. Neben Fenchel gehören auch Petersilie, Karotte, Sellerie und Kerbel zur Familie der Doldenblütler. Aufgrund seines Aussehens am Boden der Blätter sieht Fenchel wie eine Knolle aus, ist aber wirklich eine bauchige Art. Die drahtförmigen Blattzweige werden als Kräuterquelle und die Samen der Pflanze als Gewürz verwendet. Fenchel kommt ursprünglich aus Asien, aber im Mittelalter kam dieses Gewürz auch in Europa zum Einsatz. Heute wird das Saatgut in vielen Küchen regelmäßig verwendet. Das liegt nicht zuletzt an dem köstlichen anisähnlichen Geschmack, den dieser Samen hat.

Herkunft: Die Tomate ist eine Frucht, die von der Tomatenpflanze (Solanum lycopersicum) stammt. In kulinarischer Hinsicht ist die Tomate ein Gemüse. Der Ursprung der Tomate liegt in Mesoamerika, wo die Vorfahren der Azteken und Mayas kleine Sorten anbauten. Im Jahr 1750 waren Tomaten noch gelbe Früchte, aber nach mehreren Kreuzungen wurden sie rot gefärbt. Nährstoffe: Tomaten enthalten viel Vitamin C, Karotine, die Vitamine B1, B2 und B6. Außerdem enthält sie die Mineralstoffe Kalium, Phosphor und Magnesium. Die Tomate wird als Gemüse gegessen, dies kann warm und kalt sein. Die guten Eigenschaften der Tomate werden durch Trocknung und Verarbeitung zu Stücken, Granulat oder Pulver konzentriert. Sie können zu vielen Gerichten hinzugefügt werden. Anwendungen von getrocknetem Tomatenpulver: Als Superfood: Sie können Tomatenpulver zu Soßen, Suppen und zu gesunden (herzhaften) Smoothies hinzufügen.

Hochwertige Haferflocken Grob Glutenfrei BIO Haferflocken Grob Glutenfrei BIO von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt. Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Hochwertige Leinsamen Geschrotet BIO: Leinsamen Geschrotet BIO von VehGro ist ein biologisch zertifiziertes Produkt von höchster Qualität. Dank dieses Zertifikats wissen Sie, dass das, was Sie kaufen, mit dem Augenmerk auf Mensch und Natur erstellt wurde. VehGro steht für Produkte, die gesund und von höchster Qualität sind. Die von uns ausgewählten (Bio-)Naturprodukte kommen aus verschiedenen Regionen der Welt. Alle Produkte werden in Europa geprüft und oft auch verpackt. Das BIO-Gütezeichen steht für 100% kontrolliert biologisch und zuverlässig. Diese Zutaten sind daher garantiert frei von jeglichen Zusatzstoffen wie Zucker, Fetten und erfüllen alle europäischen Anforderungen an Pestizide. Die Qualität unserer Produkte wird regelmäßig überprüft.

Schinusbeeren. Die Schinusbeeren, die aus feuchten, warmen Gebieten Brasiliens stammen, wachsen auf Sträuchern und Bäumen, die bis zu 12 Meter hoch werden können. Die Ernte der traubenartigen Beeren erfolgt von Ende November bis Anfang Februar. Diese Beeren gehören zu den Sumachkulturen und schmecken süß, fruchtig mit einer leichten Schärfe und gehören zu den sogenannten Pseudopaprika. Wegen seines leicht scharfen Geschmacks und seiner ähnlichen Form wie ein Pfeffer wird er zu Unrecht als rosa Pfeffer bezeichnet.Der Rosenbeerpfeffer passt perfekt zu Saucen, Geflügel, Fleisch und Wildgerichten, ist aber auch für süße Desserts und feines Gemüse wie Spargel oder Käse geeignet. Aufgrund der schönen optischen und dekorativen Eigenschaften der Beeren findet man sie in vielen Paprika und Kräutern. Füllen Sie Ihre Gewürzmühle nicht nur mit den rosa Beeren, der Süßstoff aus der Fruchtschale verstopft dann schnell die Mühle.

Herkunft und Geschichte. Die Zwiebel ist ein Zwiebelgewächs und verwandt mit der Karotte und dem Lauch. Diese Zwiebelpflanzen speichern die Nahrung in einer Zwiebel, die den Winter überdauert, und sind daher die ersten Pflanzen, die im Frühjahr aus dem Boden sprießen. Die Zwiebelpflanze wächst aus Samen, und im ersten Jahr bildet sich die Zwiebel. Nach Schriften aus der Zeit um 3000 v. Chr. wurde die Zwiebel erstmals in Teilen Asiens kultiviert. Schließlich gelangte die Zwiebel auch nach Ägypten, woher auch die geschnittenen Zwiebeln stammen. Die Pyramidenbauer erhielten Zwiebeln als Verpflegung, sie dienten als Nahrung und Medizin während der Reise ins Jenseits. Geschmack und Verwendung. Die Zwiebel wird weltweit in der Küche als Gemüse verwendet und kommt in vielen Formen und Farben vor. Zwiebeln haben einen starken Geschmack und Geruch, der beim Erhitzen weniger stark wird. Diese Bio-Zwiebeln werden getrocknet und zu Pulver gemahlen.

Herkunft: Dieses Kristallsalz stammt aus der Salzkette in Pakistan. Die Salzkette gehört geologisch, aber nicht geografisch, zum Himalaya-Massiv. Himalaya-Kristallsalz ist ein natürliches Speisesalz, das etwa 250 Millionen Jahre alt ist. Salz ohne chemische Zusätze und Flussmittel, das so gewonnen wird, wie es schon seit Jahrhunderten gemacht wird. Das Himalaya-Kristallsalz entstand vor mehr als 250 Millionen Jahren beim Verschwinden des ursprünglichen Ozeans. Er wird auf den tibetischen Hochebenen von Hand geerntet. Salz aus dem Himalaya wurde früher als "Königssalz" bezeichnet, weil das sehr hochwertige Salz nur an den lokalen Adel verkauft wurde. Die rosa Farbe kommt von den Mineralien, die das Salz aufgenommen hat, wie Natriumchlorid, Magnesium und Kalzium. Dieses Himalaya-Salz ist ein feines Kristallsalz, das unraffiniert ist und noch alle guten Eigenschaften hat, die Salz besitzt.

Orange (Citrus X sinensis) Orangenschale wird auch als Orangenschale bezeichnet. Orangenschalenmehl Bio von VehGro ist 100% Orangenschalen ohne Zusatzstoffe. Gemahlene Orangenschalen geben noch mehr Geschmack als frische Orangen. Köstlich in Kombination mit schwarzem oder grünem Tee oder reinem Rooibos. Orangengranulat kann auch für verschiedene Fischarten und Hühner verwendet werden.

von Mandeln: Mandelmehl wird aus blanchierten und dann gemahlenen Mandeln hergestellt. Gesunde Supernahrung. Dieses Superfood ist kohlenhydratarm und reich an gesunden Fetten, Proteinen, Vitaminen und Mineralien. Darüber hinaus sorgt die Aufnahme von Mandelmehl dafür, dass Sie sich länger zufrieden fühlen. Dies ist auf alle Proteine und Fette im Mehl zurückzuführen. Auf diese Weise kann Mandelmehl helfen, Gewicht zu verlieren. Schliesslich enthält Mandelmehl viel Vitamin E. Dies ist ein Antioxidant, das den Körper vor freien Radikalen schützt. Anwendungen: Mandelmehl ist ein ausgezeichneter Ersatz für Weizenmehl und in vielerlei Hinsicht auch gesünder. Denken Sie an alle Gerichte, für die Sie Weizenmehl verwenden (z.B. Pfannkuchen, Torten, Kuchen, etc.). Der Geschmack ist ziemlich neutral, aber wenn Sie Ihre Gerichte nur mit Mandelmehl zubereiten, kann es Ihrem Gericht einen leicht nussigen Beilagengeschmack verleihen.